コース

ブランド牛コース7,200円（税込）

※前日予約要

※上記写真はあか牛ヒレの例

・ワインに合う前菜４種

・本日のスープ　

　例）オマールのスープ、かぼちゃのポタージュ

・旬のおすすめ焼野菜

・むなかた牛サーロイン120ｇ

・本日のサラダ

・炊き込みごはん

・コーヒーとデザート

（上記税込価格にサービス料10％を頂戴いたします）

※あか牛に変更の場合 +700円（税込）

※サーロインをヒレに変更の場合 +800円（税込）

（上記税込価格にサービス料10％を頂戴いたします）

Tボーンのコース

10,500円（税込）　※前日予約要

・ワインに合う前菜４種

・本日のスープ　

　例）オマールのスープ、かぼちゃのポタージュ

・旬のおすすめ焼野菜

・Tボーンステーキ450g

・本日のサラダ

・炊き込みごはん

・コーヒーとデザート

（上記税込価格にサービス料10％を頂戴いたします）

※TボーンステーキはUS産を基本としますが

仕入れ状況により変更することがあります。

※切り出す場所により多少の差がございます

ご理解の程、お願い致します。

眞特別コース　※前日予約要

16,000円（税込）

・ワインに合う前菜４種

・本日のスープ　

　例）オマールのスープ、かぼちゃのポタージュ

・旬のおすすめ焼野菜

・北海道の特大ホタテ貝柱ウニオレンジソース

・むなかた牛サーロイン80ｇ＋むなかた牛ヒレ80ｇ

・本日のサラダ

・炊き込みごはん

・コーヒーと鉄板デザート

（上記税込価格にサービス料10％を頂戴いたします）

※むなかた牛ヒレはあか牛ヒレに変更の場合

+￥900（税込）

※特別コースのお肉はより厳選した部位を使用しております

（上記税込価格にサービス料10％を頂戴いたします）

２０２２年クリスマス・スペシャルコース（２３日、２４日、２５日、いずれも限定４組）　20,000円（税込）／人

・豊後大野鹿肉の炙り　ルッコラとかぶ菜を添えて

・北海道じゃがバターと旬のおすすめ野菜のホイル焼き

・カナダ産オマール海老と魚介4種（ホタテ、北海道紅鮭、広島産ムール貝、広島産牡蠣）の鉄板焼　

・バケットのうにバター焼き、フォアグラをのせて

・熊本あか牛シャトーブリアン（100ｇ）※写真は焼く前の状態

・オマール海老のスープ

・ラスベリーのタルト（直径約９ｃｍ）とスーパープレミアムバニラ、いちごとブルーベリー添え

・コーヒー

※当日の仕入れ状況により予告なく内容を変更することがあります、ご了承ください

※バケットはお代わりいただけます（ただし、フォアグラは初回のみ）

※写真中のワインは価格に含まれておりません