ステーキ
あか牛 シャトーブリアン
90g ¥7,600(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
ヒレの中でも最も良質な部位です。当店最上級のお肉ですが数に限りがありますのでお店でお尋ねください。
あか牛のヒレステーキ
120g ¥ 6,000(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
熊本の牧場から直送、赤身肉本来のおいしさが味わえるヒレをご用意いたしました。
あか牛サーロインステーキ
120g ¥ 5,150(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
褐色和牛のサーロイン、赤身肉の味わいと、くどくない甘味のある脂の味わいが楽しめます。
あか牛リブロースステーキ
120g ¥ 4,650(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
褐色和牛のリブロース、赤身肉の味わいと脂の甘味が楽しめます。
むなかた牛 シャトーブリアン
90g ¥6,800(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
ヒレの中でも最も良質な部位です。数に限りがありますのでお店でお尋ねください。
むなかた牛ヒレステーキ
120g ¥ 5,900(税込)
穀物飼料にこだわり育てられたさっぱりとした赤身肉です、牧場から直接仕入れたおいしさをお試しください。
むなかた牛サーロインステーキ120g
¥ 4,900(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
穀物飼育にこだわった赤身肉のサーロイン、しつこくない脂の甘味と赤身肉の味わいが楽しめます。
国産牛 厚切りタン
120g ¥4,600円(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
1頭からわずかしか取れない希少部位を
厚切りでご提供
US Tボーンステーキ
450g ¥8,800円(税込)
(上記税込価格にサービス料10%を頂戴いたします)
ヒレとサーロインの両方をお楽しみいただけます。骨周りのお肉は手で豪快に…
安心院鹿肉ヒレステーキ
50g ¥2,750円(税込)
猟師より直接仕入れた上質な鹿肉の赤身を
お楽しみください